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palavras-chave [ amylase enzyme for baking ] Combine 5 produtos.
Panificação HALAL CAS No das amílases 9014-71-5
| Descrição: | Amílase |
|---|---|
| Material eficaz: | Amílase-alfa endo bacteriana produzida fermentando uma tensão selecionada do bacilo amyloliquefacien |
| Dosagem: | 5-50 ppm |
Cristal de cozimento do maltitol das enzimas E965
| Aparência: | Cristal branco |
|---|---|
| Gosto: | Tipicamente doce sem o gosto estrangeiro |
| Odor: | Nenhuns odores estrangeiros |
CAS No 9014-71-5 enzimas das amílases usadas na panificação
| Descrição: | Amílase |
|---|---|
| Material eficaz: | Amílase-alfa endo bacteriana produzida fermentando uma tensão selecionada do bacilo amyloliquefacien |
| Dosagem: | 5-50 ppm |
Amílase de cozimento das enzimas da goma do Xanthan no pão que coze CAS No 11138-66-2
| Espessadores: | Goma do Xanthan |
|---|---|
| Aparência: | pó do branco ou da creme-cor e do livre-fluxo |
| viscosidade: | 1200 - 1600 mpa.s |
Enzimas de cozimento CAS No do citrato do Tripotassium 6100-05-6
| Índice (K3C6H5O7) >=%: | 99.0-101.0 |
|---|---|
| Aparência: | Branco ou claro - cristal ou pó amarelo |
| Metal pesado (AsPb) =<%: | 0,001 |
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