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palavras-chave [ bread making enzymes ] Combine 9 produtos.
CAS No 9014-71-5 enzimas das amílases usadas na panificação
| Descrição: | Amílase |
|---|---|
| Material eficaz: | Amílase-alfa endo bacteriana produzida fermentando uma tensão selecionada do bacilo amyloliquefacien |
| Dosagem: | 5-50 ppm |
Panificação HALAL CAS No das amílases 9014-71-5
| Descrição: | Amílase |
|---|---|
| Material eficaz: | Amílase-alfa endo bacteriana produzida fermentando uma tensão selecionada do bacilo amyloliquefacien |
| Dosagem: | 5-50 ppm |
A vitamina E pulveriza as enzimas de cozimento usadas na panificação
| Aparência: | Pó branco ou whitelike |
|---|---|
| Ensaio: | >=50% |
| Perda na secagem: | =<5.0% |
Vitamina em pó grau alimentício 100000 UI vitamina D3 colecalciferol em pó CAS nº 67
| Aparência: | PÓ DE FLUXO BRANCO OU ESBRANQUIÇADO |
|---|---|
| GRANULOSIDADE: ATRAVESSE A PENEIRA DA MALHA 60: | >=90.0% |
| Metal pesado: | =<10PPM |
Enzimas de cozimento CAS No do citrato do Tripotassium 6100-05-6
| Índice (K3C6H5O7) >=%: | 99.0-101.0 |
|---|---|
| Aparência: | Branco ou claro - cristal ou pó amarelo |
| Metal pesado (AsPb) =<%: | 0,001 |
Melhorador de Pão Enzima Lipase Grau Alimentício em Pó para Assar
| Descrição: | Preparação enzimático |
|---|---|
| Aplicação: | FoodZyme é usado na padaria para melhorar a estabilidade e a tolerância, o volume do aumento e o asp |
| Cor: | branco |
Pão Melhorador de Bolo Lipase Enzima em Pó Grau Alimentício para Assar
| Inchando o tipo:: | Improver do bolo |
|---|---|
| Vida útil:: | 18 meses |
| Escala de aplicação:: | para todos os tipos de massa que fermentam com fermento. |
CAS NÃO: 9001-62-1 ENZIMAS DE COZIMENTO NO LIPASE DA PRODUÇÃO ALIMENTAR
| Tipo: | Enzimas |
|---|---|
| CAS No.: | CAS No: 9001-62-1 |
| Uso: | Produção alimentar |
Amílase de cozimento das enzimas da goma do Xanthan no pão que coze CAS No 11138-66-2
| Espessadores: | Goma do Xanthan |
|---|---|
| Aparência: | pó do branco ou da creme-cor e do livre-fluxo |
| viscosidade: | 1200 - 1600 mpa.s |
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