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Emulsivo Glyceryl do Monostearate de CAS No 31566-31-1
| Branco aos flocos cerosos esbranquiçados ou ao pó: | GB1986-2007 |
|---|---|
| Índice dos Monoglycerides (%): | ≧40 |
| Índice de acidez (como o KOH mg/g): | =<5.0 |
E635 5' Disodium - Ribonucleotides (I+G) no alimento
| ENSAIO (IMP+GMP): | 97,0% -102,0% |
|---|---|
| Perda na secagem: | =<25.0% |
| Travesso: | 48.0%-52.0% |
Produtos químicos CAS No da cor de alimento do extrato de fermento 8013-01-2
| Nitrogênio total (em seco), %: | 5,50 |
|---|---|
| Amino nitrogênio (em seco), %: | 2,80 |
| Umidade, %: | 5,39 |
O caramelo das substâncias corantes de alimento pulveriza CAS No 8028-89-5
| E 0.1%1CM a absorvência (610nm): | 0.259-0.285 |
|---|---|
| Gravidade específica (25°C): | 1.255-1.270 |
| Valor de PH: | 2.7-3.3 |
Protease de cozimento da substância corante de alimento das enzimas do Protease no alimento
| Descrição: | Protease |
|---|---|
| Material eficaz: | Protease fungoso derivado dos oryae de Asperegillus |
| Aplicação: | FoodZyme PQB usou-se em produtos suportados |
A vitamina A do acetato de Retinyl pulveriza CAS No 68
| Aparência: | Pó granulado amarelo pálido a castanho |
|---|---|
| Metal pesado: | ≤10ppm |
| LIGAÇÃO: | ≤2ppm |
Pó da vitamina B5 de CAS No 137-08-6 da matéria prima das vitaminas B5
| Aparência: | Pó branco |
|---|---|
| Absorção infravermelha 197K da identificação: | Concordante com espectro da referência |
| Identificação Uma solução (1 em 20) responde aos testes de cálcio: | Em conformidade com USP30 |
Acetato da vitamina A na matéria prima CAS No das vitaminas do alimento 127-47-9
| Ensaio: | minuto de 50% |
|---|---|
| Aparência: | Pó de fluxo livre branco ou esbranquiçado |
| Identificação: | POSITIVO |
E101 vitamina B2 (riboflavina) CAS No 83-88-5
| Aparência: | AMARELO À PARTÍCULA DE ORANGER-YELLOW |
|---|---|
| Tamanho de partícula: | PENEIRE A PASSAGEM DE 90% ATRAVÉS DA PENEIRA NORMAL DE 0.28MM |
| Perda na secagem: | = |
Pó CAS No do ácido fólico da vitamina B9 59-30-3
| Aparência: | Powder.almostodourless cristalino amarelo ou alaranjado |
|---|---|
| IdentificationUltraviolet AbsorptionA256/A365: | Entre 2,80 e 3,00 |
| Água: | ≤8.5% |