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Oxidase de glicose na indústria alimentar CAS No 9025-56-3
| Lugar de origem | China |
|---|---|
| Marca | Komesz |
| Certificação | HALAL |
| Quantidade de ordem mínima | 500Kg |
| Preço | Negotiable |
| Detalhes da embalagem | saco 25Kg |
| Tempo de entrega | 2 semanas |
| Termos de pagamento | L/C, T/T |
| Habilidade da fonte | 100T um mês |
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xDetalhes do produto
| Descrição | Oxidase de glicose | Material eficaz | oxidase de glicose produzida da fermentação da tensão selecionada do fungo |
|---|---|---|---|
| Aplicação | FoodZyme GO20K usou-se na padaria e no pão | Função | melhore a estabilidade e a manipulação, volume do aumento, tolerância do aumento |
| Dosagem | 2-25 ppm | ||
| Realçar | oxidase de glicose na indústria alimentar,Oxidase de glicose 9025-56-3,CAS No 9025-56-3 |
||
Descrição de produto
A oxidase de glicose que pode melhorar a estabilidade e a manipulação, o volume do aumento, tolerância do aumento, reduzindo a adição de agentes de oxidação, para melhorar a rede do glúten., como um suppper e um fabricante profissionais da oxidase de glicose, FDC Biotech foram de fornecimento e de exportação a oxidase de glicose de China por quase 10 anos, para ser assegurado por favor para comprar a oxidase de glicose em FDC Biotech. Todos os inquéritos e problemas sentem por favor livres enviar-nos e-mail, nós respondê-lo-emos dentro de 1 dia de trabalho.
| FoodZyme GO20K | |
| Descrição | Oxidase de glicose |
| Material eficaz | oxidase de glicose produzida da fermentação da tensão selecionada do fungo |
| Aplicação | FoodZyme GO20K usou-se na padaria e no pão |
| Função | melhore a estabilidade e a manipulação, volume do aumento, tolerância do aumento |
| Dosagem | 2-25 ppm |
| FoodZyme GO10k | |
| Descrição | Oxidase de glicose |
| Material eficaz | oxidase de glicose produzida da fermentação da tensão selecionada do fungo |
| Aplicação | FoodZyme GO10k usou-se na padaria e no pão |
| Função | melhore a estabilidade e a manipulação, volume do aumento, tolerância do aumento |
| Dosagem | 5-50 ppm |
| FoodZyme GOX max | |
| Descrição | Oxidase de glicose |
| Material eficaz | sistema especial da oxidação baseado na oxidase de glicose produzida da fermentação da tensão selecionada do fungo |
| Aplicação | FoodZyme GOX max usado na padaria e no pão |
| Função | reduceing a adição de agentes de oxidação, melhore a rede do glúten, para melhorar a estabilidade e a manipulação, volume do aumento, toleran do aumento |
| Dosagem | 5-50 ppm |
Que é oxidase de glicose?
É uma enzima que catalise a oxidação da glicose na água oxigenada e no ácido gluconic.
Origem
As enzimas estão naturalmente atuais em todos os sistemas biológicos. Pode seletivamente ser isolado da planta, dos animais, e dos micro-organismos. A maioria de oxidase de glicose são produzidas dos fungos.
Função
A oxidase de glicose trabalha oxidando a glicose e produzindo o ácido gluconic e a água oxigenada. Teoricamente, a água oxigenada é um agente de oxidação forte que reforce as ligações transversais do bissulfeto e do não-bissulfeto no glúten, assim melhor desenvolvendo a massa e melhorando sua maquinabilidade. Fornecer boas condições de trabalho para estas enzimas ajudá-la-á a funcionar corretamente em um sistema da padaria.
Estas circunstâncias incluem o pH, a temperatura, a umidade, os íons e concentração iônica, corte e pressão. As enzimas funcionam melhor na escala 30°C a 40°C (86°F a 104°F) e são destruídos geralmente em temperaturas acima de 45°C (113°F).
FAQ
1, que tipos dos certificados pode você oferecer?
Foodchem é uma empresa ISO2008 9001 certificada, quanto para à manteiga de cacau natural, BN01, nós pode oferecer HAPPC, certificados KOSHER, HALAL, ect.
2, é Foodchem um fabricante ou apenas uma empresa comercial?
Foodchem é fabricante e empresa comercial, nós somos manteiga de cacau natural, distribuidor BN01, ao mesmo tempo, nós somos fabricante de outros produtos.
3, o que são Min Order Quantity da manteiga de cacau natural, BN01?
Os produtos diferentes têm MOQ diferente, para a manteiga de cacau natural, BN01, o MOQ são 500kg.
4, o que são o preço da manteiga de cacau natural, BN01?
Foodchem é um fornecedor e um fabricante famosos da manteiga de cacau natural, BN01 em China, e foi incorporado com muitos a manteiga de cacau natural, fornecedores BN01 por diversos anos, nós pode fornecê-lo a manteiga de cacau natural eficaz na redução de custos, BN01.
5, quanto tempo devemos nós esperar sua resposta?
Nós podemos garantir para responder seus inquéritos da manteiga de cacau natural, BN01 em menos de 24 horas em dias de trabalho.
6, que tipos de tipos do transporte pode você fornecer?
Nossos métodos principais do transporte incluem o transporte aéreo, o transporte de terra e o transporte da água.
7, que tipos de termos do pagamento pode você aceitar?
Os termos os mais de uso geral do pagamento são T/T, L/C, D/P, D/A, etc.
8, quanto tempo eu receberei meu bom?
Foodchem tem seu próprio armazém do EDC em Shanghai, quando sua ordem de compra foi confirmada, produtos do inventário entregará dentro de 1 semana, a outra entrega dos produtos em 2 semanas.
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