E270 Produtos químicos L-ACIDO LÁCTICO CAS n.o 50-21-5

O ácido lático é um composto químico que jogue um papel em diversos processos bioquímicos.

Igualmente é sabido como o ácido do leite, um composto químico que jogue um papel em diversos processos bioquímicos.

Indústria alimentar

(1) o ácido lático tem o efeito antisséptico e fresco-mantendo-se forte. Pode ser usado no vinho de fruto, na bebida, na carne, no alimento, na pastelaria que fazem, (verde-oliva, pepino, cebola de pérola) na conservação em vinagre vegetal e na colocação em latas, na transformação de produtos alimentares, no armazenamento do fruto, com pH do ajuste, bacteriostatic, ser prolongado a vida útil, ser tempero, preservação da cor, e ser de qualidade do produto;

(2) em termos do tempero, o gosto ácido original do ácido lático pode aumentar o gosto do alimento. Adicionando uma determinada quantia do ácido lático às saladas tais como a salada, o molho de soja e o vinagre podem manter a estabilidade e a segurança dos micro-organismos no produto ao fazer o gosto mais suave. ;

(3) devido à acidez suave do ácido lático, pode igualmente ser usada como o agente ácido preferido para refrescos e sucos delicados;

(4) quando fabricar cerveja a cerveja, adicionando uma quantidade apropriada de ácido lático puder ajustar o valor de pH para promover o saccharification, facilitar a fermentação de fermento, para melhorar a qualidade da cerveja, para aumentar o sabor da cerveja e para estender a vida útil. É usada para ajustar o pH no licor, na causa e no vinho de fruto para impedir o crescimento das bactérias, para aumentar a acidez e o gosto de refrescamento. 5. protegeu o ácido lático pode ser usado em doces duros, em doces do fruto e em outros produtos dos confeitos, com acidez moderado e baixa taxa de conversão do açúcar. O pó ácido lático pode ser usado pulverizando vários tipos de doces como um agente ácido pulverulento;

(5) o ácido lático natural é um ingrediente intrínseco natural nos produtos láteos. Tem o gosto dos produtos láteos e do bom efeito antimicrobial. Foi amplamente utilizado no queijo de mistura do iogurte, no gelado e nos outros alimentos, e transformou-se um agente ácido da leiteria popular;

(6) o pó ácido lático sido um condicionador ácido direto para a produção de pão cozinhado. O ácido lático é um ácido fermentado natural, assim que pode fazer o pão original. O ácido lático é um regulador ácido natural do gosto. É usado cozendo e cozendo no pão, nos bolos, nos biscoitos e em outros alimentos cozidos. Pode melhorar a qualidade do alimento e manter a cor. , estenda a vida útil.

FAQ

1, que tipos dos certificados pode você oferecer?

Foodchem é uma empresa ISO2008 9001 certificada, quanto para à manteiga de cacau natural, BN01, nós pode oferecer HAPPC, certificados KOSHER, HALAL, ect.

2, é Foodchem um fabricante ou apenas uma empresa comercial?

Foodchem é fabricante e empresa comercial, nós somos manteiga de cacau natural, distribuidor BN01, ao mesmo tempo, nós somos fabricante de outros produtos.

3, o que são Min Order Quantity da manteiga de cacau natural, BN01?

Os produtos diferentes têm MOQ diferente, para a manteiga de cacau natural, BN01, o MOQ são 500kg.

4, o que são o preço da manteiga de cacau natural, BN01?

Foodchem é um fornecedor e um fabricante famosos da manteiga de cacau natural, BN01 em China, e foi incorporado com muitos a manteiga de cacau natural, fornecedores BN01 por diversos anos, nós pode fornecê-lo a manteiga de cacau natural eficaz na redução de custos, BN01.

5, quanto tempo devemos nós esperar sua resposta?

Nós podemos garantir para responder seus inquéritos da manteiga de cacau natural, BN01 em menos de 24 horas em dias de trabalho.

6, que tipos de tipos do transporte pode você fornecer?

Nossos métodos principais do transporte incluem o transporte aéreo, o transporte de terra e o transporte da água.

7, que tipos de termos do pagamento pode você aceitar?

Os termos os mais de uso geral do pagamento são T/T, L/C, D/P, D/A, etc.

8, quanto tempo eu receberei meu bom?

Foodchem tem seu próprio armazém do EDC em Shanghai, quando sua ordem de compra foi confirmada, produtos do inventário entregará dentro de 1 semana, a outra entrega dos produtos em 2 semanas.