CAS NÃO: 9001-62-1 ENZIMAS DE COZIMENTO NO LIPASE DA PRODUÇÃO ALIMENTAR

Lipase

O Lipase é desenvolvido por FDC com genética moderna, fermentação do micróbio e tecnologia avançada do cargo-processo, que podem catalisar o hydrolyzation, a esterificação, e o transesterification dos lipidos. O lipase de FDC não tem muitas vantagens que incluem a reação eficiente, trabalhando em circunstâncias suaves, e nenhum efeito secundário venenoso ou nenhum outro. Pode ser amplamente utilizado como o alimento, as tonelagens, ou o aditivo detergente, ou em deinking do papel, em indústria do biodiesel, etc.

Definição da atividade de enzima

Lipase: Uma unidade (U) de lipase é definido como a quantidade de enzima, que libera 1μmol do ácido gordo titratable do azeite em 40℃ e em pH7.5 em 1min.

Característica de produto

1. Uma variação da temperatura larga da atividade; thermostability excelente; Atividade de enzima alta em 25°C -65°C. A temperatura a melhor é 50℃.

Curva da temperatura do Lipase de Graph1 FDC

2. Uma escala larga do pH da atividade. O pH o melhor é 7,5

Curva do pH do Lipase de Graph2 FDC

3. Processado pelo banho maria: Mantenha ficar 5min na condição de temperatura diferente.

Curva do Thermostability do Lipase de Graph3 FDC (banho maria para 5min)

resistência 4.pH: Mantenha ficar 90min na condição diferente do pH.

Curva da resistência do pH do Lipase de Graph4 FDC

5. Resistência do Trypsin e do pepsina:

Mantenha ficar na solução do Trypsin-pepsina por 5,5 horas, a taxa de retenção da enzima é 85,07%.

6. boa estabilidade do armazenamento, apropriada para indústrias diferentes.

Curva da estabilidade do Lipase de Graph5 FDC

Tabela 1 o efeito do íon do metal na atividade de enzima do lipase

2. Indústria bronzeando-se: O lipase de FDC pode catalisar lipidos no hydrolyzation de couro, para diminuir a quantidade de utilização de materiais químicos e de poluição ambiental. Pode fazer desengraxar e tingir-se mais mesmo, fazer o processo embebendo mais rápido e mesmo. Diminuirá a expansão durante embeber no processo do cal, que é benéfico à dispersão do sulfureto do cal e do sódio. Faz o processo de amaciamento mais delicado e mesmo. Estes efeitos trazem acima desempenhos como a superfície lisa e grainflat limpo, flexibilidade e intensidade aumentada, e uma taxa mais alta do ganho de couro. A fibra collagenous é protegida e os efeitos de utilização são mais claros e mais seguros. O lipase de FDC pode extensamente ser aplicado em bronzear-se a seção de preparação da oficina, como desengraxar, embebendo, embebendo no processo do cal, no amaciamento, etc. Entrementes, pode ser usado conjuntamente com o protease de acordo com a exigência diferente do processo.

3. Outras indústrias: O lipase de FDC pode catalisar o hydrolyzation dos lipidos na eficiência elevada. Igualmente pode ser usado no alimento de leiteria, realçadores do sabor do licor, produzindo lipidos no ácido gordo e na glicerina, a engenharia petroquímica, o equipamento médico de limpeza, a sujeira gordurosa de lavagem, a papelada deinking, etc. para encontrar o processamento diferente.

Especificação e uso

Pacote & armazenamento

20kg/bag ou 20kg/barrel.

Loja no pacote original sob a condição selada, da temperatura ambiente para 12 meses ao formulário contínuo, e 6 meses ao formulário líquido (menos ℃ de 25).

Evite para ser exposto ao sol, à chuva, à alta temperatura e à umidade alta.

Serviço técnico

Fórmula do uso do Lipase da oferta, teste da atividade de enzima e serviço técnico de produto relacionado para assegurar o resultado de utilização.