Espessadores CAS No 9000 da pectina dos Improvers do alimento E440

A pectina é um dos estabilizadores os mais versáteis disponíveis. O produto e o desenvolvimento de aplicações pelos produtores principais da pectina ao longo dos anos conduziram a uma grande expansão das oportunidades e da aplicabilidade da pectina.

A pectina é um estabilizador chave em muitos produtos alimentares. A pectina é um componente natural de toda a planta comestível. A pectina é ficada situada nas divisões celulares da planta e em uma camada entre as pilhas chamou o lamella médio. A pectina dá a consistência às plantas e influencia o crescimento e o agregado familiar da água. A pectina é uma fibra dietética solúvel. A pectina é um polímero do ácido galacturonic e com aquela um polisacárido ácido, e a parte dos ácidos esta presente como o éster metílico. A pectina foi descoberta no século XIX, e foi usada em casa e na indústria por muitos anos.

Doces e doce de fruta: Os doces e os doce de fruta com um índice contínuo solúvel pelo menos de 55% são os pedidos clássicos para nossa pectina da maçã do HM que liberação excelente do sabor da garantia, baixo syneresis e gosto frutado-doce. Se específico à concentração do cálcio, ao valor de pH ou ao índice de sólidos solúveis, nós oferecemos uma escala estandardizada da pectina que cubra um campo largo da aplicação.

Os confeitos o índice contínuo de produtos dos confeitos, que é normalmente entre 70% - 80%, junto com uma acidez alta, podem causar rápido ou mesmo uma velocidade de coagulação incontrolável se o tipo errado de pectina é usado. Há pectinas igualmente não-protegidas disponíveis para aqueles clientes que querem determinar o tipo e a quantidade de seu próprio agente de retardamento. Para a baixa temperatura de enchimento extra, a série amidated 200 da pectina pode ser recomendada.

Leiteria: A pectina especial do HM pode estabilizar sistemas ácidos da proteína formando camadas protetoras em torno das partículas da proteína. Esta proteção da proteína impede a separação do soro ou de fase e a agregação da caseína em baixos valores de pH. A pectina pode igualmente aumentar a viscosidade e assim aumentar a sensação e o gosto de boca às bebidas acidificadas da leiteria como iogurtes potáveis, a contenção do fruto ordenha ou frutifica bebidas flavoured da proteína. Uma escala de pectinas diferentes está disponível para estabilizar quantidades predefinidas da proteína e a adição de viscosidades específicas.

Bebida: Nossas aplicações da bebida cobrem muitas funções que incluem a estabilização da nuvem, mouthfeel crescente e impulsionando a fibra solúvel. Para a estabilização da nuvem em bebidas do suco de fruto e para adicionar um mouthfeel natural a baixo - bebidas do fruto da caloria, nós recomendamos nossa escala da viscosidade estandardizamos tipos da pectina do HM de 170 e 180 séries. São estandardizados às propriedades físicas e rheological constantes e estão disponíveis em viscosidades diferentes da maçã e da origem do citrino. Nas aplicações onde você quer aumentar o índice solúvel da fibra, você tem a escolha de tipos diferentes da pectina da baixa viscosidade.

Padaria: Um revestimento brilhante e atrativo em todos os tipos de pastelaria e sobremesas ou um enchimento liso e saboroso do fruto está dando a produtos da padaria o caráter especial. As pectinas têm as propriedades funcionais que são ótimas para estas aplicações. Os esmaltes selam a superfície e o ato ao mesmo tempo que um realçador do sabor, uma cor e um conservante do frescor. Para o uso eficaz, os esmaltes devem ser inteiramente transparentes, fácil aplicar-se e têm que têm propriedades rheological constantes.

FAQ

1, que tipos dos certificados pode você oferecer?

Foodchem é uma empresa ISO2008 9001 certificada, quanto para à manteiga de cacau natural, BN01, nós pode oferecer HAPPC, certificados KOSHER, HALAL, ect.

2, é Foodchem um fabricante ou apenas uma empresa comercial?

Foodchem é fabricante e empresa comercial, nós somos manteiga de cacau natural, distribuidor BN01, ao mesmo tempo, nós somos fabricante de outros produtos.

3, o que são Min Order Quantity da manteiga de cacau natural, BN01?

Os produtos diferentes têm MOQ diferente, para a manteiga de cacau natural, BN01, o MOQ são 500kg.

4, o que são o preço da manteiga de cacau natural, BN01?

Foodchem é um fornecedor e um fabricante famosos da manteiga de cacau natural, BN01 em China, e foi incorporado com muitos a manteiga de cacau natural, fornecedores BN01 por diversos anos, nós pode fornecê-lo a manteiga de cacau natural eficaz na redução de custos, BN01.

5, quanto tempo devemos nós esperar sua resposta?

Nós podemos garantir para responder seus inquéritos da manteiga de cacau natural, BN01 em menos de 24 horas em dias de trabalho.

6, que tipos de tipos do transporte pode você fornecer?

Nossos métodos principais do transporte incluem o transporte aéreo, o transporte de terra e o transporte da água.

7, que tipos de termos do pagamento pode você aceitar?

Os termos os mais de uso geral do pagamento são T/T, L/C, D/P, D/A, etc.

8, quanto tempo eu receberei meu bom?

Foodchem tem seu próprio armazém do EDC em Shanghai, quando sua ordem de compra foi confirmada, produtos do inventário entregará dentro de 1 semana, a outra entrega dos produtos em 2 semanas.