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Cristal branco incolor de CAS No 5785 do acidulante do alimento do citrato do cálcio E333
| Aparência: | Cristal incolor ou branco |
|---|---|
| Índice, %: | 97.5-100.5 |
| Arsênico =<%: | 0,0003 |
Ensaio ÁCIDO 85 - 89% de E270 L-LACTIC CAS No 598-82-3
| Identificação: | Reação dos lactatos |
|---|---|
| Pureza química estereofônica (L-isômero): | >=95% |
| Ensaio: | 85- 89% |
Pó do lactato de cálcio E327 no acidulante CAS No 814 do alimento
| Cor (APHA): | 10max |
|---|---|
| Água %: | 0.2MAX |
| Gravidade específica (20/25℃): | 1.035-1.041 |
Aditivo de alimento do lactato do sódio E325 de CAS No 72-17-3
| Ensaio: | 76% - 84% |
|---|---|
| Cor fresca: | 100apha máximo |
| Putity %L+: | Minuto 95 |
Acidulante ácido Fumaric CAS No do alimento E297 110-17-8
| Aparência: | Pó cristalino branco |
|---|---|
| Pureza: | Minuto 99,5% |
| Ponto de derretimento: | minuto de 287 ℃ |
E334 L (+) - pó branco de CAS No 87-69-4 do ácido tartárico
| Aparência: | Pó branco |
|---|---|
| Pureza (como c4h6o6): | 99,5 -100,5% |
| Rotação específica (℃ 20): | ° +12,0 --- ° +13,0 |
Acidulante ácido lático CAS No do alimento E270 598-82-3
| Aparência: | Líquido amarelado |
|---|---|
| Ensaio: | minuto de 80% |
| METAIS PESADOS (como o Pb): | 0,001% MAX |
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Pó cristalino dos cristais brancos ácidos DL-Malic de E296 CAS No 6915-15-7
| Aparência: | Cristais brancos ou pó cristalino |
|---|---|
| Avaliação: | 990,0 - 100,5% |
| Rotação específica: | -0,10 o --- +0,10 o |
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L acidulante ácido Malic CAS No do alimento E296 97-67-6
| Aparência: | Cristais brancos ou pó cristalino |
|---|---|
| Avaliação: | minuto 99,0% |
| Rotação específica: | -1,6 o --- -2,6 o |
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Regulador ácido cítrico E330 de CAS No 5949-29-1 do monohidrato
| Aparência: | Cristais incolores ou pós cristalinos brancos |
|---|---|
| Avaliação: | 99,5%-100,5% |
| Umidade: | 7.5-8.8 |