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Citrato de sódio Crystal And Crystalline Powder do produto comestível de 25 reguladores da acidez de Kg/Bag
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Descrição de produto
Descrição do produto
Nome do produto: Citrato de sódio
1.Appearance: pó de cristal e cristalino incolor ou branco
2.Package: 25 KG/BAG
3. vida útil: 24 meses
4.Storage: Mantido em seco, o lugar fresco, e protegido com empacotamento original, evita a umidade, loja na temperatura ambiente.
2.Package: 25 KG/BAG
3. vida útil: 24 meses
4.Storage: Mantido em seco, o lugar fresco, e protegido com empacotamento original, evita a umidade, loja na temperatura ambiente.
Aplicação do citrato de sódio
O citrato de sódio é usado para aumentar o sabor e para manter a estabilidade de ingredientes ativos no alimento e na bebida na indústria detergente, pode substituir o tripolyphosphate de sódio como um tipo do detergente que seguro possa aloés ser usado na fermentação, da injeção, da fotografia e do chapeamento de metal.
O citrato de sódio é usado em bebidas de refrescamento para aliviar o sourness e melhorar o gosto. Adicionar este produto à fabricação de cerveja pode promover o saccharification, e a dosagem é aproximadamente 0,3%. Na fabricação de sorvete e de gelado, o citrato de sódio pode ser usado como um emulsivo e um estabilizador em uma quantidade de 0,2% a 0,3%. Este produto pode igualmente ser usado como um agente deimpedimento gordo para produtos láteos, um tackifier para o queijo processado e os produtos de peixes, e uma doçura que corrige o agente para alimentos. O citrato de sódio tem uma variedade de propriedades excelentes como descrito acima, fazendo lhe um uso muito versátil. O citrato de sódio é não-tóxico, tem o pH-ajuste de propriedades e da boa estabilidade, assim que pode ser usado na indústria alimentar. O citrato de sódio é usado como um aditivo de alimento e tem a procura a maior. É usado principalmente como um agente do tempero, um agente de proteção, um emulsivo, um agente de inchação, um estabilizador e um preservativo. Além, o citrato de sódio é compatível com ácido cítrico e é usado como uma variedade de doces. Agentes de coagulação, suplementos nutritivos e agentes do tempero para a geleia, sucos de fruto, bebidas, bebidas frias, produtos láteos e pastelarias.
Especificação
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