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palavras-chave [ bread making enzymes ] Combine 9 produtos.
CAS No 9014-71-5 enzimas das amílases usadas na panificação
Descrição: | Amílase |
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Material eficaz: | Amílase-alfa endo bacteriana produzida fermentando uma tensão selecionada do bacilo amyloliquefacien |
Dosagem: | 5-50 ppm |
Panificação HALAL CAS No das amílases 9014-71-5
Descrição: | Amílase |
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Material eficaz: | Amílase-alfa endo bacteriana produzida fermentando uma tensão selecionada do bacilo amyloliquefacien |
Dosagem: | 5-50 ppm |
A vitamina E pulveriza as enzimas de cozimento usadas na panificação
Aparência: | Pó branco ou whitelike |
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Ensaio: | >=50% |
Perda na secagem: | =<5.0% |
Vitamina em pó grau alimentício 100000 UI vitamina D3 colecalciferol em pó CAS nº 67
Aparência: | PÓ DE FLUXO BRANCO OU ESBRANQUIÇADO |
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GRANULOSIDADE: ATRAVESSE A PENEIRA DA MALHA 60: | >=90.0% |
Metal pesado: | =<10PPM |
Enzimas de cozimento CAS No do citrato do Tripotassium 6100-05-6
Índice (K3C6H5O7) >=%: | 99.0-101.0 |
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Aparência: | Branco ou claro - cristal ou pó amarelo |
Metal pesado (AsPb) =<%: | 0,001 |
Melhorador de Pão Enzima Lipase Grau Alimentício em Pó para Assar
Descrição: | Preparação enzimático |
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Aplicação: | FoodZyme é usado na padaria para melhorar a estabilidade e a tolerância, o volume do aumento e o asp |
Cor: | branco |
Pão Melhorador de Bolo Lipase Enzima em Pó Grau Alimentício para Assar
Inchando o tipo:: | Improver do bolo |
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Vida útil:: | 18 meses |
Escala de aplicação:: | para todos os tipos de massa que fermentam com fermento. |
CAS NÃO: 9001-62-1 ENZIMAS DE COZIMENTO NO LIPASE DA PRODUÇÃO ALIMENTAR
Tipo: | Enzimas |
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CAS No.: | CAS No: 9001-62-1 |
Uso: | Produção alimentar |
Amílase de cozimento das enzimas da goma do Xanthan no pão que coze CAS No 11138-66-2
Espessadores: | Goma do Xanthan |
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Aparência: | pó do branco ou da creme-cor e do livre-fluxo |
viscosidade: | 1200 - 1600 mpa.s |
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