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palavras-chave [ natural cocoa butter ] Combine 171 produtos.
Pó do estearato de cálcio no alimento CAS No 8000-75-7
| Índice do cálcio: | 6.0-7.1 |
|---|---|
| Ácido gordo livre: | 0,5% MAX |
| Perda de aquecimento: | 3% máximo |
Panificação HALAL CAS No das amílases 9014-71-5
| Descrição: | Amílase |
|---|---|
| Material eficaz: | Amílase-alfa endo bacteriana produzida fermentando uma tensão selecionada do bacilo amyloliquefacien |
| Dosagem: | 5-50 ppm |
Enzima Hemicellulase CAS No 9025-56-3 na padaria e no pão
| Descrição: | Hemicellulase |
|---|---|
| Material eficaz: | Xilanase fúngica produzida por fermentações de uma cepa selecionada de Aspergillus niger |
| Aplicação: | FoodZyme HC500 usou-se na padaria e no pão |
Oxidase de glicose na indústria alimentar CAS No 9025-56-3
| Descrição: | Oxidase de glicose |
|---|---|
| Material eficaz: | oxidase de glicose produzida da fermentação da tensão selecionada do fungo |
| Aplicação: | FoodZyme GO20K usou-se na padaria e no pão |
Pó da enzima do Protease nos produtos cozidos HALAL
| Descrição: | Protease |
|---|---|
| Material eficaz: | Protease fungoso derivado dos oryae de Asperegillus |
| Aplicação: | FoodZyme PQB usou-se em produtos suportados |
Dosagem 5-30 Ppm da enzima do Lipase na padaria
| Descrição: | Lipase |
|---|---|
| Material eficaz: | Lipase que produziu pelos fermentions tensões selecionadas dos fungos |
| Aplicação: | O LST de FoodZyme usou-se na padaria como a substituição do SSL e do CSL |
Crystal Ethyl Maltol Cas branco claro incolor 4940-11-8
| Aparência: | Cristal branco |
|---|---|
| SOLUBILIDADE NO ÁLCOOL ETÍLICO: | incolor e transparente |
| Purificação: | >= 99,2 % |
Aditivos de alimento CAS No do pó do extrato de fermento 8013-01-2
| Nitrogênio total (em seco), %: | 5,50 |
|---|---|
| Amino nitrogênio (em seco), %: | 2,80 |
| Umidade, %: | 5,39 |
5' Disodium - Ribonucleotides (I+G) ingredientes E635 do tempero
| ENSAIO (IMP+GMP): | 97,0% -102,0% |
|---|---|
| Perda na secagem: | =<25.0% |
| Travesso: | 48.0%-52.0% |
Tomate picante da grade do ardor da marinada da galinha do ASSADO do bife
| Peso (quilograma):: | 25kg |
|---|---|
| Tipo de produto: s: | Especiarias & temperos misturados |
| Tipo do armazenamento:: | Mantenha-o em um plac fresco, escuro e seco |