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palavras-chave [ bread improver halal ] Combine 26 produtos.
Melhorador de Pão Enzima Lipase Grau Alimentício em Pó para Assar
Descrição: | Preparação enzimático |
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Aplicação: | FoodZyme é usado na padaria para melhorar a estabilidade e a tolerância, o volume do aumento e o asp |
Cor: | branco |
O doce pulveriza o pão antienvelhecimento do bolo da série do produto da mistura de bolo PMP12
Inchando o tipo:: | Improver do pão |
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Vida útil:: | 18 meses |
Escala de aplicação:: | para todos os tipos de massa que fermentam com fermento. |
Produtos químicos Stearoyl do emulsivo do Lactylate do sódio (SSL) no pão do alimento
Aparência: | Pó branco ou levemente amarelado ou sólido frágil com um odor característico |
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Índice de acidez (mgKOH/g): | 74 |
Ester Value (mgKOH/g): | 180 |
Panificação HALAL CAS No das amílases 9014-71-5
Descrição: | Amílase |
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Material eficaz: | Amílase-alfa endo bacteriana produzida fermentando uma tensão selecionada do bacilo amyloliquefacien |
Dosagem: | 5-50 ppm |
Dosagem 2-25ppm da oxidase de glicose dos ingredientes do tempero do pão da padaria
Descrição: | Oxidase de glicose |
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Material eficaz: | oxidase de glicose produzida da fermentação da tensão selecionada do fungo |
Aplicação: | FoodZyme GO20K usou-se na padaria e no pão |
CAS No 9014-71-5 enzimas das amílases usadas na panificação
Descrição: | Amílase |
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Material eficaz: | Amílase-alfa endo bacteriana produzida fermentando uma tensão selecionada do bacilo amyloliquefacien |
Dosagem: | 5-50 ppm |
O amido de milho alterado pulveriza os aditivos de alimento químicos HALAL
Lugar de origem: | China |
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Cor: | Branco |
Umidade:: | 14% máximo |
A vitamina E pulveriza as enzimas de cozimento usadas na panificação
Aparência: | Pó branco ou whitelike |
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Ensaio: | >=50% |
Perda na secagem: | =<5.0% |
Branco fora dos emulsivos contínuos brancos do ingrediente dos Improvers DATEM do alimento no aditivo de alimento
Aparência: | Sólido branco ou esbranquiçado |
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Índice de acidez (mgKOH/g): | 68 |
Ester Value (mgKOH/g): | 410 |
Enzima Hemicellulase CAS No 9025-56-3 na padaria e no pão
Descrição: | Hemicellulase |
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Material eficaz: | Xilanase fúngica produzida por fermentações de uma cepa selecionada de Aspergillus niger |
Aplicação: | FoodZyme HC500 usou-se na padaria e no pão |